Rozgrzewający gulasz wieprzowy z papryką

  • wyświetlono: 600 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Bardzo rozgrzewający , mocno paprykowy gulasz wieprzowy . Z dodatkiem świeżej zieleniny , która nadaje mu wyjątkowego aromatu . Idealnie sprawdzi się jako ciepły posiłek po długim jesiennym spacerze .

Cynamonowy Pył
  • 3 porcje

Składniki

600g wieprzowiny

4 duże pomidory

6 strąków czerwonej papryki

pęczek natki pietruszki

3 łodygi selera naciowego

1 cebula

2 ząbki czosnku

olej rzepakowy do smażenia

sól , pieprz

szczypta ostrej mielonej papryki

Sposób przygotowania przepisu:

Rozgrzewający gulasz wieprzowy z papryką

  • gulasz1. W garnku z grubym dnem podsmażamy na rozgrzanym oleju posiekaną cebulkę i czosnek . Dodajemy pokrojone w kostkę mięso . Smażymy ok 15 minut na średnim ogniu . Następnie dodajemy pokrojoną paprykę , mieszamy i przykrywamy garnek pokrywką . Zmniejszamy ogień i dusimy całość ok. 15 minut . Pomidory sparzamy wrzątkiem i obieramy ze skóry . Pokrojone dodajemy do mięsa i papryki . Gdy pomidory będą całkiem rozgotowane , dodajemy pokrojoną łodygę selera oraz posiekaną natkę pietruszki . Doprawiamy solą i pieprzem . Zdejmujemy na chwilę z gazu i dodajemy szczyptę mielonej papryki , dokładnie mieszamy ( papryka musi się dobrze rozpuścić w gulaszu ) . Wstawiamy ponownie na gaz i dusimy całość do czasu aż sos zgęstnieje . Podajemy gorące z ulubionym pieczywem .

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

paprykawieprzowinagulasz

Komentarze

Podobne przepisy

Gulasz wieprzowy z szybkowaru

Dodane przez: olinek_82

Gulasz wieprzowy z szybkowaru

Szybki gulasz wieprzowy, na który...

gulasz wieprzowy

Dodane przez: lucyna19

gulasz wieprzowy z warzywami

Lubie gulasze, ale takie z nutką...

Gulasz wieprzowy z papryka czerwona i kluseczkami slaskimi.

Dodane przez: rupieciowska

Gulasz wieprzowy z papryką czerwoną i kluseczkami...

Potrawa sycaca jednogarnkowa pracochlonna-...

Gulasz wieprzowy z batatami

Dodane przez: Violetka76

Gulasz wieprzowy z batatami

Jednogarnkowe danie obiadowe z...

Gulasz z pieczarkami i papryką

Dodane przez: smak i uczucie

Gulasz z pieczarkami i papryką

Gulasz z pieczarkami i papryką...

gulasz

Dodane przez: Joatar

Gulasz z polędwiczki wieprzowej

Tak podany gulasz smakuje jeszcze...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE