Róże karnawałowe z łososiem

  • wyświetlono: 308 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Róże karnawałowe zwykle podawane są w wersji na słodko. Postanowiłam poeksperymentować i przygotowałam je z łososiem. Przekąska bardzo wszystkim smakowała.

bozena45pp
  • 70min

Składniki

Ciasto:
25 dag mąki tortowej
3 żółtka
3 łyżki śmietany 18%
1/4 łyżeczki proszku do pieczenia
1 białko (do smarowania)
olej do smażenia (ok. 1 litr)

Farsz:
20 dag wędzonego łososia
20 dag serka do smarowania pieczywa z cebulką i szczypiorkiem
oregano
15 dag sera żółtego

Sposób przygotowania przepisu:

Róże karnawałowe z łososiem

  • 1. Składniki połączyć ze sobą i zagnieść ciasto i cienko rozwałkować. Następnie wyciąć 3 rodzaje kółek o różnych średnicach. Każde z nich ponacinać w czterech miejscach do połowy promienia. Środek największego koła posmarować białkiem, położyć mniejsze koło, również posmarować je białkiem i na nim położyć najmniejsze koło, lekko dociskając.
    Tak przygotowane ciastka smażyć na rumiano w głębokim, dobrze rozgrzanym oleju.
  • 2. Przygotować farsz. Łososia pokroić w kostkę. Połączyć z serkiem i oregano. Na wierzchnią część róży nakładać gotowy farsz. Posypać startym, żółtym serem i zapiekać w piekarniku ok. 7 minut w temperaturze 180 stopni.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

łosośzdrowie_na_talerzumama_mnie_nauczylaprzystawkaróże karnawałowekonkurs_łosoś
 

Komentarze

Podobne przepisy

image-0arx4xd

Dodane przez: DylematyMałgorzaty

Chrupki z ciecierzycy - karnawałowa zdrowa...

"Nie jestem głodna, ale coś bym...

Babeczki wytrawne z łososiem

Dodane przez: anemon

Babeczki wytrawne z łososiem

Babeczki z kruchego, wytrawnego...

Róże z nadzieniem szpinakowym

Dodane przez: kamila19851

Róże z nadzieniem szpinakowym

Róże wyszły mi przypadkiem, ale...

Tatar z łososia surowego

Dodane przez: tycjanowa

Tatar z łososia surowego

Tatar to bardzo szybkie danie zazwyczaj...

Rolada szpinakowa z łososiem

Dodane przez: Joanna Kryla

Rolada szpinakowa z łososiem

Pyszny słony łosoś w szpinakowej...

carpaccio

Dodane przez: dusiowa

Carpaccio z wędzonego łososia

Łosoś i oliwa zawierają nienasycone...