Róże karnawałowe z ciasta drożdżowo-ziemniaczanego
- 60 min
Róże są tanie w wykonaniu choć pracochłonne. Są pulchne i smaczne a do ich wykonania można wykorzystać pozostałe ziemniaki z obiadu. Uczta dla smakoszy ciast drożdżowych.
- 60 min
Składniki:
- 1/2 kg żółtych ugotowanych i przetartych przez praskę ziemniaków
1/3 kostki masła lub margaryny
3 czubate łyżki cukru
3 jajka
2/3 kostki drożdży
2/3 szklanki ciepłego mleka
Szczypta soli do smaku
Około 1 kg mąki
Cukier puder do pudrowania.
Olej do smażenia
2 łyżki spirytusu
2-3 łyżeczki marmolady wieloowocowej
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryRóże karnawałowe z ciasta drożdżowo-ziemniaczanego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Przetarte ziemniaki, 3 łyżki mąki, rozkruszone drożdże, 1 łyżeczka cukru i trochę mleka wrzucić do miski - delikatnie wymieszać, pozostawić do wyrośnięcia. Gdy rozczyn podrośnie dodać pozostałe składniki(zostawić trochę białka do sklejenia kółek) i wyrobić na gęste sprężyste ciasto. Jeśli ciasto będzie za rzadkie dodać trochę mąki. Pozostawić do wyrośnięcia. Gdy ciasto podwoi swoją objętość – wyłożyć na stolnicę, rozwałkować na grubość około 2-3 mm, wycinać koła o dwóch różnych średnicach, naciąć nożem, nałożyć małe koło na duże, przed tym posmarować miejsce sklejenia białkiem. Tłuszcz podgrzać do temperatury pieczenia i smażyć róże w głębokim oleju zaraz po wykonaniu na złoty kolor z dwóch stron. Odsączyć na ręczniku papierowym, w środek włożyć marmoladę i wystudzone grubo posypać cukrem pudrem.
Porady
Zamiast marmolady można użyć konfitury wiśniowej.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20 % na jeden nieprzeceniony artykuł dostępny w sklepach stacjonarnych i na VANGRAAF.COM. Z rabatu można skorzystać tylko jeden raz i nie można go łączyć z innymi promocjami. Wypłata w gotówce, zakup karty podarunkowej lub zwrot za dotychczas zakupione artykuły są wykluczone. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Do -20% na wybrane, designerskie marki mebli, lamp i dywanów! Rabat obowiązuje na 9design.pl oraz w salonie stacjonarnym (Warszawa, ul. Lucerny 25). Promocja nie łączy się z innymi rabatami i nie obejmuje produktów przecenionych. Szczegóły u Partnera.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Rabat do -40% przy zakupie min. 2 sztuk na cały asortyment marki answear.LAB. Oferta dostępna na www.answear.com. Szczegóły na stronie.
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Róże karnawałowe z ciasta faworkowego
Róże z ciasta faworkowego kojarzą się z karnawałem, ale przecież nic nie stoi na przeszkodzie, by je piec częściej i o dowolnej porze roku. Są bardzo proste w przygotowaniu, chociaż dość czasochłonne. Ciasta faworkowego nie uderzam wałkiem, ale długo i dokładnie wyrabiam. Jest elastyczne, nie rozrywa...
Komentarze