róże karnawałowe

  • wyświetlono: 192 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Róże wyglądają pięknie, są idealne na karnawał, tłusty czwartek czy walentynki :-)Ich przygotowanie jest niezwykle proste

P1018962_Fotor
  • 45min

Składniki

6 żółtek
8 łyżek gęstej śmietany
3 łyżki cukru
2,5 łyżki octu spirytusowego
2 łyżki masła
2 łyżeczki proszku do pieczenia
600 g mąki tortowej
1 cukier waniliowy

cukier puder do posypania
oraz dowolny dżem, marmolada lub powidła. Ja użyłam domowych powideł śliwkowych.

olej do smażenia
oraz 4 naczynka o różnej średnicy.
Np wieczko od kawy, szklanka, literatka i kieliszek -jak w moim przypadku

Sposób przygotowania przepisu:

róże karnawałowe

  • .1. Mąkę wraz z proszkiem do pieczenia przesiewamy do miski

    Następnie dodajemy żółtka, cukier, cukier waniliowy, ocet, masło oraz śmietanę.
  • .2. Najpierw wszystko siekamy albo rozdrabniamy w rękach, a następnie bardzo dokładnie wyrabiamy na gładkie ciasto.


    Kolejnym etapem jest wyżywanie się na cieście :P czyli lejemy je wałkiem ile wlezie :-)

    Ciasto należy uderzać walkiem, potem składamy i uderzamy dalej, tak by dobrze napowietrzyć ciasto.
    Robimy to przez około 5 minut :-) Gdy przekroimy ciasto powinny być widoczne pęcherzyki.
  • .3. Teraz przystępujemy do wykonania róż.

    Wycinamy 4 kółka różnej wielkości,
  • .4. nacinamy je na brzegach,

    układamy jedno na drugim i wciskamy palec w sam środek, tak by kółka się skleiły.
    Gdy róże są gotowe przystępujemy do smażenia.
    Olej wlewamy do garnka, i grzejemy. Aby sprawdzić czy olej ma odpowiednią temperaturę, należy wrzucić kawałeczek ciasta i zobaczyć czy skwierczy i uniesie się, jeśli tak-można smażyć.

    Róże dajemy na olej górą w dół, czyli do góry nogami :P
  • .5. Wykładamy na ręcznik papierowy, tak by nadmiar tłuszczu wsiąknął w ręcznik.

    Róże posypujemy cukrem pudrem a na górę do dziurki dajemy powidła.
    I gotowe :-)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zycieszkola_babcimama_mnie_nauczyla

Komentarze

Podobne przepisy

Przepyszne ciasteczka :)

Dodane przez: Benjaminka26

Karnawałowe róże

Przepyszne ciasteczka, idealne...

Już upieczone róże

Dodane przez: goha77

Róże karnawałowe

Jest to stary przepis, który dostałam...

Róże karnawałowe

Dodane przez: Świeca Urszula

Róże karnawałowe

Moje ulubione ciasteczka z dzieciństwa....

Róże karnawałowe

Dodane przez: Iwusia

Róże karnawałowe

Wspaniałe róże karnawałowe z przepisu...

image-1af1f2o

Dodane przez: natalia123

Karnawałowe róże

Idealne na zaczynający się karnawał.

róże karnawałowe

Dodane przez: capri

róże karnawałowe

Cieszą oko i podniebienie :) Porcja...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE