Róże karnawałowe

  • wyświetlono: 244 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Kruche i chrupiące - róże karnawałowe są nie tylko pyszne, ale także efektownie prezentują się na stole.

Ola1984
  • 50min

Składniki

Ciasto:
300 g mąki
4 żółtka z dużych jajek
1 1/2 łyżki cukru
1/2 łyżki domowego cukru waniliowego
150 ml gęstej śmietany 18 %
1 łyżka spirytusu lub wódki
szczypta soli
Dodatkowo:
konfitura z wiśni
1 litr oleju (do smażenia)
3-4 łyżki cukru pudru (do posypania)

Sposób przygotowania przepisu:

Róże karnawałowe

  • 1. Mąkę przesiać. Dodać cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli. Wymieszać. Dodać żółtka, spirytus oraz śmietanę. Zarobić gładkie ciasto. Rozwałkować na prostokąt i złożyć na pół. Czynność powtórzyć trzykrotnie. Następnie tłuc ciasto wałkiem do czasu, aż na powierzchni pojawią się małe bąbelki. Ciasto podzielić na pół i rozwałkować bardzo cienko. Za pomocą szklanki, literatki i kieliszka wykrawać po 3 koła różnej wielkości na jedną różę. Krążki ciasta ponacinać w kilku miejscach od brzegów, ale nie całkowicie do środka. Składać krążki od największego do najmniejszego. Zlepić mocno dociskając środek róży. Gotowe róże smażyć w oleju nagrzanym do temp. ok. 180 stopni, z obu stron na złoty kolor. Po usmażeniu róże odsączyć na ręczniku papierowym. Posypać cukrem pudrem i udekorować wiśnią z konfitury.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakiJajkaTłusty CzwartekDesersłodkościna słodkodeserymąkaśmietanadla dzieciWiśniekarnawałprzyjęciażółtkakonfituraokazjeróżeróże karnawałowekarnawałowe

Komentarze

Podobne przepisy

image-13n6m07

Dodane przez: Habibi Chi

Róże karnawałowe

Piękna ciesząca oko oraz podniebienie...

Przepyszne ciasteczka :)

Dodane przez: Benjaminka26

Karnawałowe róże

Przepyszne ciasteczka, idealne...

Już upieczone róże

Dodane przez: goha77

Róże karnawałowe

Jest to stary przepis, który dostałam...

Róże karnawałowe

Dodane przez: Świeca Urszula

Róże karnawałowe

Moje ulubione ciasteczka z dzieciństwa....

Róże karnawałowe

Dodane przez: Iwusia

Róże karnawałowe

Wspaniałe róże karnawałowe z przepisu...

róże karnawałowe

Dodane przez: capri

róże karnawałowe

Cieszą oko i podniebienie :) Porcja...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE