Róże karnawałowe

  • wyświetlono: 299 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Przepis na faworki to podstawa wykonania uroczych róż karnawałowych. Jak będziecie robić faworki to zostawcie trochę ciasta na piękne róże karnawałowe.

dusia mala
  • 60min

Składniki

3 szklanki mąki
2 łyżki cukru pudru
szczypta soli
łyżka masła lub margaryny
2 jajka
pół szklanki śmietany 18%
2 łyżki spirytusu/wódki/octu

4 kostki smalcu do smażenia
cukier puder do posypania
wiśnie kandyzowane lub z konfitury

Sposób przygotowania przepisu:

Róże karnawałowe

  • 1. Wymieszać mąkę z cukrem pudrem, solą, miękkim masłem lub margaryną.
    Wbić jajka, dolać śmietanę i spirytus, wódkę lub ocet (by ciasto nie chłonęło tłuszczu).
    Zagnieść miękkie ciasto, uderzać wałkiem w ciasto przez 5 minut, aby napowietrzyć - stukam kilka razy, zmieniam stronę, ponawiam i tak przez cały czas.
    Blat posypać mąką i rozwałkować ciasto, jak najcieniej, a następnie wykrajać koła 3 wielkościami szklanek (u mnie szklanka do drinków, mniejsza szklanka i kieliszek).
    Na jedną róże przypadają 3 różnej wielkości koła - krążki należy po brzegach ponacinać, ale nie do samego środka.
    Zlepić 3 różnej wielkości koła, zlepić mocno na środku.
    W rondlu rozgrzać smalec - sprawdzić czy jest rozgrzany poprzez wrzucenie kawałka ciasta, jeśli po chwili wypłynie na wierzch to jest odpowiednio rozgrzany.
    Wrzucać ostrożnie róże do tłuszczu i smażyć z dwóch stron na złoto.
    Wykładać je na talerz z papierem kuchennym by odsączyć nadmiar tłuszczu.
    Przed podaniem posypać obficie cukrem pudrem i udekorować wisienkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieTłusty Czwartekróże

Komentarze

Podobne przepisy

Przepyszne ciasteczka :)

Dodane przez: Benjaminka26

Karnawałowe róże

Przepyszne ciasteczka, idealne...

Już upieczone róże

Dodane przez: goha77

Róże karnawałowe

Jest to stary przepis, który dostałam...

Róże karnawałowe

Dodane przez: Świeca Urszula

Róże karnawałowe

Moje ulubione ciasteczka z dzieciństwa....

Róże karnawałowe

Dodane przez: Iwusia

Róże karnawałowe

Wspaniałe róże karnawałowe z przepisu...

róże karnawałowe

Dodane przez: capri

róże karnawałowe

Cieszą oko i podniebienie :) Porcja...

Karnawałowe róże

Dodane przez: Kociołek Iwony

Karnawałowe róże

Efektywnie wyglądają i świetnie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE