Róże karnawałowe

  • wyświetlono: 66 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Róże karnawałowe, obok chrustu i pączków w Tłusty Czwartek powinny znaleźć się na każdym stole. U mnie robi się je co roku.

mamade188
  • 75min

Składniki

20 g zmrożonego masła ucieramy na tarce , 250 g przesianej mąk 2 całe jajka i 1 żółtko zamieszać i dodać 80 g cukru pudru i torebkę cukru waniliowego (16g). .

Sposób przygotowania przepisu:

Róże karnawałowe

  • 1. Składniki wymieszać i zagnieść ciasto. Podzielić je na 2-3 części i rozwałkować dość cienko. Oczywiście w razie potrzeby ciasto podsypujemy mąką lub nawet wyrabiamy raz jeszcze żeby nie było zbyt lepkie.
    Potrzebne nam będą szklanki o 2 wielkościach i kieliszek. Wycinamy z ciasta po tyle samo kółek z każdej wielkości. Wycięte krążki nacinamy na brzegach nożem ale niezbyt głęboko do środka. Na środku natomiast białkiem które pozostało smarujemy przykrywamy drugim, mniejszym krążkiem , smarujemy białkiem środek i krążek z kieliszka na wierzch. Środek dociskamy. Wrzucamy na rozgrzany, głęboki tłuszcz (ja mam tu olej, ale smalec jest równie dobry) Smażymy do momentu aż róże nabiorą koloru, potem na chwilę obracamy je delikatnie na drugą stronę. Po dosłownie minutce wyjmujemy i odsączamy na ręczniku papierowym. Do środka (tam gdzie odcisk naszego palca :) ) wkładamy odrobinę dżemy, konfitury lub marmolady i posypujemy cukrem pudrem.

    Z tych proporcji ciasta wyszło mi 24 róże

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakiszkola_babcimama_mnie_nauczylaTłusty CzwartekPączkichrustkarnawałróże

Komentarze

Podobne przepisy

image-13n6m07

Dodane przez: Habibi Chi

Róże karnawałowe

Piękna ciesząca oko oraz podniebienie...

Przepyszne ciasteczka :)

Dodane przez: Benjaminka26

Karnawałowe róże

Przepyszne ciasteczka, idealne...

Już upieczone róże

Dodane przez: goha77

Róże karnawałowe

Jest to stary przepis, który dostałam...

Róże karnawałowe

Dodane przez: Świeca Urszula

Róże karnawałowe

Moje ulubione ciasteczka z dzieciństwa....

Róże karnawałowe

Dodane przez: Iwusia

Róże karnawałowe

Wspaniałe róże karnawałowe z przepisu...

image-1af1f2o

Dodane przez: natalia123

Karnawałowe róże

Idealne na zaczynający się karnawał.