Różane ciasteczka z malinowym lukrem

  • wyświetlono: 1446 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Takie ciasteczka są idealne, gdy najdzie nas ochota na coś słodkiego. Przygotowuje się je zaledwie kilka minut. Są mięciutkie, pulchne, kuszą aromatem róży, a całość dopełnia przepyszny malinowy lukier. Sprawdzą się na pewno na Walentynki.

Cukiereczek

Składniki

150g zimnego masła,
75g cukru z płatków róży,
225 g mąki,
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
1 żółtko,
kilka kropel aromaty waniliowego,
Lukier 1:
1 łyżka mleka,
1,5 łyżki soku malinowego,
10 łyżek cukru pudru,
Lukier 2:
1 łyżka mleka,
6 łyżek cukru pudru,
Lukier 3:
1 łyżka soku malinowego,
4 łyżki cukru pudru,
cukrowe serduszka,
cukrowe perełki

Sposób przygotowania przepisu:

Różane ciasteczka z malinowym lukrem

  • Różane ciasteczka z malinowym lukrem1. Mąkę mieszamy z cukrem różanym i proszkiem do pieczenia i wysypujemy ją na stolnicę.

  • Różane ciasteczka z malinowym lukrem2. Dodajemy zimne masło i siekamy nożem aż do uzyskania konsystencji kaszy. Wówczas dodajemy żółtko, aromat, chwilkę siekamy i zagniatamy już rękoma ciasto, tworzymy kulę, zawijamy ją w folię i zostawiamy w lodówce na co najmniej godzinę,
  • Różane ciasteczka z malinowym lukrem3. Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy na grubość około 5 mm i wycinamy foremką kształt serca. Ciasteczka pieczemy w 180 stopniach około 10 minut.
  • Różane ciasteczka z malinowym lukrem4. Po upieczeniu studzimy i polewamy lukrem, można również udekorować cukrowymi ozdobami. Ciastko odstawiamy, żeby lukier stężał.
  • Różane ciasteczka z malinowym lukrem5. Tradycyjny biały lukier otrzymamy przez ucieranie cukru pudru z mlekiem. Cukier puder dodajemy stopniowo (np. po 1 łyżce). Można dodać kilka kropel dowolnego aromatu.
    Lukier czerwony otrzymamy ucierając sok malinowy z cukrem pudrem.
    Lukier różowy uzyskamy ucierając mleko zmieszane z sokiem malinowym z cukrem pudrem.
    Życzę smacznego :)

Porady

Cukier z płatków róży przygotowałam wg mojego przepisu: http://www.przyslijprzepis.pl/przepis/cukier-z-platkow-rozy-7

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciesezonowe_przysmakiDeserciasteczkakruche ciasteczkalukierwalentynkimalinowy lukier

Komentarze

Podobne przepisy

kruche, maślane ciasteczka

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Kruche, maślane ciasteczka z lukrem (serduszka)

to fajny pomysł by ofiarować komuś...

Ciasteczka " jajeczka " lukrem malowane

Dodane przez: mojacalabria

Ciasteczka " jajeczka " lukrem malowane

Ciasteczka sa bardzo smaczne,kruche...

Kolorowe ciasteczka

Dodane przez: Joatar

Kolorowe ciasteczka z lukrem i marmoladą

Moje ulubione ciasteczka z dzieciństwa....

ciasteczka

Dodane przez: elapolo

Kruche ciasteczka z dżemem malinowym

Ciasteczka na jeden kęs. Marmolada...

Ciasteczka z malinową czekoladą

Dodane przez: gotujący Aniołek

Ciasteczka z malinową czekoladą

Ciasteczka idealne na słodki podwieczorek.

ciasteczka sowy z cytrynowym lukrem

Dodane przez: Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty

Ciasteczka sowy z cytrynowym lukrem

Słodkie sówki w innym, prostszym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE