Różana konfitura

0 (0 ocen)

Konfitura ma piękny kolor i zapach. Nadaje ona aromatu moim ciastom i deserom. Idealnie sprawdza się jako nadzienie do pączków.

Składniki:

  • Składniki:
    • 3 szklanki cukru,
    • 2,5-3 litry płatków dzikiej róży,
    • Sok z połowy cytryny

Różana konfitura - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Płatki 1. Płatki oczyszczamy z ewentualnych listków. Przebrane przekładamy do robota kuchennego. Wsypujemy cukier i miksujemy do uzyskania gładkiej masy. Pod koniec ucierania dokładamy sok z cytryny.
    Gdy płatki będą dokładnie roztarte, a konfitura stanie się jednolita przekładamy ją do słoiczków. Szczelnie zamykamy. Gotowe.
  • Miksowanie 2. Konfiturę przechowujemy w zacienionym miejscu, by nie straciła na kolorze.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy