Rosyjski sernik z ziemniakami
- 30 min
Składniki:
- Blaszka o wymiarach 25x40cm
Ciasto:
250g mąki
80g cukru pudru
100g zimnego masła
1 jajko
2 łyżki gęstej śmietany 18%
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa serowa:
1kg twarogu półtłustego, dwukrotnie zmielonego
8 jajek
2 szklanki cukru pudru
1 budyń waniliowy
1 łyżka mąki ziemniaczanej
200g masła
200g zmielonych ugotowanych ziemniaków
Aromat pomarańczowy
Kandyzowana skórka pomarańczowa
0 (0 ocen)
Zobacz również:
DeseryRosyjski sernik z ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ciasto: Przesiane mąkę, proszek, cukier puder posiekać razem z masłem. Następnie dodać pozostałe składniki i zagnieść jednolite ciasto. Wstawić do lodówki na czas przygotowywania masy serowej. Po tym czasie rozwałkować i przenieść na blaszkę pokrytą papierem do pieczenia.
- 2. Masa serowa: Cukier utrzeć z masłem dodając kolejno żółtka. Nie przerywając ucierania dodawać stopniowo po łyżce sera, ziemniaki, mąkę zmieszaną z budyniem oraz aromat ze skórką pomarańczową. Na końcu wmieszać delikatnie łyżką do masy serowej ubite na sztywno białka. Wyłożyć na ciasto. Piec ok. 60 minut w 180 stopniach, do zrumienienia ciasta. Pozostawić w piekarniku przy lekko uchylonych drzwiczkach do całkowitego ostudzenia. Zimny udekorować cukrem pudrem.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrane produkty przy zakupie min 2 sztuk. Szczegóły i oferta dostępne na www.answear.com.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z rabatu na cały asortyment, również na produkty przecenione! Oferta dostępna w butiku przy ul. Kopernika 53a w Łodzi i na fiore.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
30% rabatu na cały asortyment przy zakupach za min. 229zł. Rabat nakłada się w koszyku po wpisaniu kodu oferty i spełnieniu warunków oferty. Nie łączy się z innymi ofertami. Nie dotyczy produktów przecenionych, pomadek Almost Lipstick in Black Honey, miniproduktów, zestawów oraz nowości. Oferta dostępna w salonach firmowych i na clinique.com.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
-10% na zakupy za min. 99 zł lub -20% na zakupy za min. 199 zł. Rabaty nie łączą się z innymi promocjami oraz nie dotyczą produktów Hebe Partner. Oferta i szczegóły w aplikacji Hebe i na hebe.pl.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Sernik rosyjski
Sernik ten należy do serników o delikatnej i kremowej konsystencji. W swojej strukturze posiada przepiękne pęcherzyki. Spód wykonany jest z orzechów włoskich z dodatekiem gałki muszkatołowej, która nadaje sernikowi niezwykłego charakteru. Przepis znalazłam w "Najlepsze ciasta świata".
Komentarze