Rosół z udek drobiowych

  • wyświetlono: 242 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 2

Pyszny i delikatny pachnący rosół dzięki dużej zawartości warzyw. Idealny na jesienno - zimową chandrę.

Anitka0804
  • 2 porcje
  • 70min
  • Łatwy

Składniki

2 udka drobiowe
2 marchewki
2 pietruszki
2 cebule
kawałek pora
2 liście selera
kawałek selera
sól himalajska
pieprz

Dodatkowo:
makaron
koperek

Sposób przygotowania przepisu:

Rosół z udek drobiowych

  • 1. Mięso umyć, oczyścić. Do garnka przełożyć udka i zalać zimną wodą ok 3 liter. Doprowadzić do wrzenia, łyżką zebrać szumowiny. Rosół gotować na maleńkim ogniu.
  • 2. Do garnka dodać obrane i pokrojone warzywa, liście selera dodajemy całe. Cebulki przekrawamy na pół i opalamy nad ogniem. Całość gotujemy ok 60 minut pod przykryciem na najmniejszym ogniu.
  • 3. Mięso wyciągamy i możemy opiec na patelni w przyprawach, makaron gotujemy. Gorącym rosołem zalewamy makaron, podajemy z koperkiem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pormarchewkaselerdanie głównezupapietruszkadla dziecirosół drobiowyudkakomuniarosółzupydla rodzinyudka kurzetradycyjny rosółSmaczny rosółweseladomowy rosółpieczona cebulaprzepis_miesiąca1000delikatny rosółrosół z warzywamirosół z udekrosół na udkach
 

Komentarze

Podobne przepisy

Flaczki z żołądków drobiowych

Dodane przez: Gregorhspeed

Flaczki z żołądków drobiowych

Flaczki można też przygotować na...

Rosół z zacierkami

Dodane przez: justi2401

Rosół z zacierkami

Mój smak dzieciństwa, pamiętam...

Rosół z indyka

Dodane przez: beciiaaa

Rosół z indyka

Pyszny, rozgrzewający głównie jesienią...

Rosół z kaczki (szybkowar)

Dodane przez: olinek_82

Rosół z kaczki (szybkowar)

Domowy rosół a kaczki, bardziej...

Flaczki z żołądków drobiowych

Dodane przez: Gosia Kowalczyk

Flaczki z żołądków drobiowych

Przeważnie flaczki gotuje się z...

Rosół domowy z ryżem

Dodane przez: bienpyt

Rosół domowy z ryżem

Gotowania nauczyła mnie moja siostra....