Dodane przez: anamarisworld
Rosół na udkach z kaczki z makaronem orkiszowym
- wyświetlono: 41 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Zapraszam na smaczny, domowy i rozgrzewający rosół. Rosół przygotowałam na udkach z kaczki. Wyśmienicie smakuje z makaronem orkiszowym. Polecam.
Renata Kochańska
4 porcje 
180min PT180M
Łatwy
Składniki
2 udka z kaczki3 l wody
1 duża pietruszka
6 marchewek
1 mały por
kawałek selera
sól do smaku
pieprz do smaku
1/3 łyżeczki kurkumy
1 op makaronu orkiszowego
woda do gotowania makaronu
sól
olej
Sposób przygotowania przepisu:
Rosół na udkach z kaczki z makaronem orkiszowym
- 1.
Udka myjemy i wkładamy do zimnej wody, zagotowujemy. Gotujemy na małym ogniu przez około 2 godziny i zbieramy szumowiny.
W tym czasie warzywa myjemy i osuszamy, obieramy i kroimy. Wkładamy do gotującego się rosołu i gotujemy do miękkości warzyw. Na samym końcu doprawiamy do smaku.
Makaron gotujemy według instrukcji na opakowaniu. Ugotowany rosół podajemy z makaronem.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze