1.Gotujemy w wodzie kurę, dodajemy pokrojone na pół marchewki,pietruszkę korzeń i natkę, seler, doprawiamy solą. Cebule przypalamy na palniku (taka czarną) dodajemy do rosołu. Gotujemy na małym ogniu do miękkości mięsa i warzyw.Doprwiamy piprzem i solą według uznania. Gotujemy makaron .
Porady
Rosół od początku gotujemy na małym ogniu.Im dłużej tym lepszy smak. Najlepszy makaron to nitki.
Komentarze