Rosół z kładzionymi kluskami i jabłkiem

wyświetlono: 45 | dodany do książki kucharskiej: 1 | polecenia: 0

Pyszny, domowy rosół. Rosół przygotowałam na mięsie drobiowym. Do gotowania rosołu dodałam jabłko. Polecam na obiad.

opublikowany: 09.04.2022
Udostępnij Pinterest
  • dla 4 osób
  • 3 godz.
  • Łatwy

Składniki:

  • 2,5 l wody
    3 pałki z kurczaka
    pęczek włoszczyzny
    1 jabłko
    1 cebula
    1 saszetka piramidka smaku
    sól do smaku
    pieprz do smaku
    1/3 łyżeczki kurkumy
    Składniki na kluski :
    6 dużych jajek
    1,5 łyżeczki soli himalajskiej
    6 łyżek miękkiego masła
    ok. 2 szkl mąki orkiszowej jasnej
    woda do gotowania klusek
    sól
    olej
Ocena:

(średnia 4.5 z 2 głosów)

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Rosół z kładzionymi kluskami i jabłkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Pałki myjemy i wkładamy do gotującej się wody, gotujemy na małym ogniu. W międzyczasie obieramy i kroimy warzywa, dokładamy do garnka. Cebulę obieramy i przypalamy nad ogniem, dodajemy razem z piramidką smaku do garnka. Po 2 godzinach dodajemy jabłko i gotujemy do momentu, aż jabłko będzie miękkie. Doprawiamy do smaku.
    Kluski : do miski wybijamy jajka, dodajemy sól i masło, mieszamy do połączenia składników. Wsypujemy mąkę i mieszamy ( ilość mąki zależy od wielkości jajek ), jeśli ciasto jest za rzadkie dosypujemy więcej mąki. Kluski gotujemy w osolonej wodzie z olejem. Na talerze wykładamy kluski i wlewamy rosół.

Porady

Ilość mąki zależy od wielkości jajek.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Asialuszcz Asialuszcz

Rosól kluskami kładzionymi

Ulubiona zupa mojego męża i syna

kategoria: Zupy opublikowany: 20.10.2015 | wyświetlono: 852 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0
Dodane przez: kiciax1 272653345_4583550675106843_4152665423564438316_n

zupa a'la rosół z kładzionymi kluskami z komosą ryżową

pyszny pomysł na odmienną zupkę z odmienionymi kluskami

kategoria: Zupy rosół Kluski opublikowany: 24.06.2018 | wyświetlono: 286 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE