Rosół ( Makaronowy weekend)
- Dla 4 osób
- Łatwy
Rosół:) tradycyjne danie dobrze znane kazdemu z nas, danie ktore gosci w kazdej polskiej rodzinie :) W moim domu, rosol jest co niedziele, bo niedziela bez rosolu nie jest niedziela!!:)
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- - makaron do rosołu: 1 opakowanie
- mięso z kury: 0.5 kilograma
- marchewka (drobno posiekana): 2 sztuki
- Pietruszka do dekoracji: 1 szczypta
- pieprz , sól, pietruszka,: 1 szczypta
- cielęcina: 0.5 kilograma
- wołowina: 0.5 kilograma
0 (0 ocen)
Zobacz również:
ZupyRosół ( makaronowy weekend) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Do gotującej wody, wrzucamy kilka gatunków dobrze wypłukanych mięs, tzn.: kurczak, wołowina, cielecina ( im wiecej gatunków tym lepiej). Mozna przygotowac rosol rowniez wybierajac jeden konkretny rodzaj miesa, jak na przyklad kure, z ktorej wywar jest bardzo popularny. Nastepnie dodajemy warzywa: marchewka, korzen selera, liscie pora, pietruszki, opalona cebula.
Wazne jest, aby rosol gotowal sie, na bardzo malym ogniu, lekko mrugajac, zas garnka nie przykrywamy pokrywka.
Dodajemy rowniez przyprawy: vegeta lub jarzynka, rosolek w kostce.
Rosol powinien byc czysty i klarowny ( nie metny). Gdy warzywa i mieso sa mikkie, wyjmujemy mieso np. do podduszenia, natomiast o rosolu dodajemy zielenine: pietruszke naciowa karbowana i pokrojona marchewke w efektowne wzory.
Taka kompozycje ukladamy na uprzednio ugotowanych kluseczkach na talerzu ( najlepiej zagniecionych domowym sposobem kluseczkach ), po czym zalewamy rosolem. Do smaku nalezy dodac pieprzu, najlepiej swiezego prosto z mlynka i ...zycze SMACZNEGO:)
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Makaron
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat na wszystkie produkty Pharmaceris dostępne na www.pharmaceris.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u Partnera.
Przy zakupie min. 2 produktów, -50% na drugi tańszy produkt. Rabat obejmuje wybrany asortyment dostępny we wszystkich salonach Triumph, outletach, wybranych sklepach partnerskich i na pl.sloggi.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie Partnera.
Odbierz rabat -20% na naszyjniki złote oraz -20% na bransoletki srebrne. Rabat nie łączy się z innymi. Oferta i szczegóły promocji dostępne w salonach stacjonarnych i na jubilerschubert.pl.
Rabat na wszystko dostępny na www.basiclab.shop. Promocje nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat do 30% na meble i dodatki do Twojego domu. Oferta nie łączy się z innymi akcjami promocyjnymi. Promocja dostępna na sfmeble.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Domowy rosół
Absolutna klasyka wśród zup. Domowy rosół to posiłek idealny nie tylko na niedzielny obiad. Dobry rosół jest rozgrzewający i szczególnie przyda się na chłodniejsze dni. Rosół domowy najlepiej smakuje z własnoręcznie wykonanym makaronem. Gotowanie rosołu najlepiej zacząć od powolnego gotowania mięsa...
Komentarze