Rosół drobiowy z marchewką

  • wyświetlono: 1511 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Gdy za oknem mróz, wszyscy kichają i smarczą najlepszym antidotum jest domowy rosołek.

ladygoga

Składniki

3 ćwiartki z kurczaka
3 l wody
3 marchewki
1 korzeń pietruszki
kawałek pora
mała cebula
ząbek czosnku
kawałek selera (1/2 małej główki)
kawałek kapusty
liść laurowy
2 ziarna ziela angielskiego
pieprz czarny w ziarnach (według uznania)
sól

Sposób przygotowania przepisu:

Rosół drobiowy z marchewką

  • 1. Mięso zalewamy zimną wodą i zagotowujemy.Usuwamy szumowiny i wrzucamy jarzyny (wcześniej obrane i umyte) oraz przyprawy. Ustawiamy na małym ogniu i gotujemy ok. 2 godzin. Rosół ma delikatnie pyrkać, ale nie zagotować się. Przed końcem czasu należy spróbować i ewentualnie doprawić. Marchewkę wyciągamy, kroimy w plasterki i wrzucamy z powrotem do rosołu.Podajemy z makaronem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniamoj_niedzielny_obiadszkola_babcimama_mnie_nauczyla

Komentarze

Podobne przepisy

Rosół drobiowy

Dodane przez: beciiaaa

Rosół drobiowy

Rosół jest jedną z tradycyjnych,...

Babciny rosół drobiowy

Dodane przez: Ania_L

Babciny rosół drobiowy

Rosół nie jest moją ulubioną zupą....

Rosół drobiowy

Dodane przez: Gregorhspeed

Rosół drobiowy

U nas rosół bywa, jak mamy na niego...

Rosół drobiowy

Dodane przez: Wioleczka1

Rosół drobiowy

Polecam pyszny, aromatyczny, wyrazisty...

image-0quviht

Dodane przez: paolineczka

rosół mocno drobiowy

Nie wyobrażam sobie niedzieli bez...

Rosół cielęco - drobiowy

Dodane przez: Futka

Rosół cielęco - drobiowy

Dzisiejsza propozycja to tradycja...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE