Rosół drobiowy

  • wyświetlono: 222 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszny, aromatyczny, zdrowy rosół drobiowy. Gotuje bardzo często, bo moja rodzinka bardzo lubi rosołek. Polecam.

  • 8 porcje
  • 180min
  • Łatwy

Składniki

1 ćwierć udko z kurczaka
1 szyjka z kaczki
5 dużych marchewek
1 duża pietruszka
1/2 małego selera
2 średnie cebule
natka pietruszki
kilka liści pora i selera
5 litrów wody
sól do smaku
pieprz do smaku
0,5 kg makaronu
woda do makaronu
1 łyżeczka soli do gotowania makaronu
1 łyżka oleju do gotowania makaronu
2 łyżki pokrojonej natki pietruszki

Sposób przygotowania przepisu:

Rosół drobiowy

  • 1. Do garnka wlewamy wodę i zagotowujemy. Mięso myjemy i zdejmujemy skórę i tłuszcz, wkładamy do gotującej się wody i zbieramy szumowiny. W międzyczasie włoszczyznę obieramy myjemy i kroimy wzdłuż. Cebulę obieramy i kroimy na pół, obsmażamy na patelni. Po godzinie gotowania mięsa wkładamy do garnka pokrojoną włoszczyznę, cebulę i umyte liście pora i selera. Gotujemy do miękkości mięsa i warzyw. Na końcu doprawiamy solą i pieprzem.
    W drugim garnku gotujemy makaron według przepisu na opakowaniu.
    Rosół podajemy z makaronem i dekorujemy pokrojoną natką pietruszki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

makaronsezonowe przysmakiwłoszczyznaMama mnie nauczyłazupaproste danietania kuchniaszkoła babcirosółMój niedzielny obiadmięso drobiowekuchnia na zimę

Komentarze

Podobne przepisy

Drobiowy rosół z lubczykiem

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Aromatyczny rosół drobiowy z lubczykiem

Domowy rosołek to lekarstwo na...

Rosół cielęco - drobiowy

Dodane przez: Futka

Rosół cielęco - drobiowy

Dzisiejsza propozycja to tradycja...

rosół drobiowy z zieleniną

Dodane przez: katarzynka455

Rosół drobiowy z zieleniną

Ile kucharek tyle przepisów na...

Rosół warzywno - drobiowy

Dodane przez: LenaGotuje

Rosół warzywno - drobiowy

Rosół - jako zupa po prostu, ale...

Rosół drobiowy z pieczoną cebulą

Dodane przez: kuchenny świat

Rosół drobiowy z pieczoną cebulą

Zapraszam na rosół drobiowy z pieczoną...

ROSÓŁ DROBIOWY Z KURKUMĄ

Dodane przez: Magda_Z

Rosół drobiowy z kurkumą

Wspaniale rozgrzewający, idealny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE