REKLAMA

Rosół drobiowy

wyświetlono: 809 | dodany do książki kucharskiej: 3 | polecenia: 5

Łagodny w smaku rosół drobiowy. Podany tradycyjnie z makaronem nitki, smakuje jak u mamy Ulubiona zupa mojego męża.

opublikowany: 04.09.2018
Udostępnij Pinterest
  • dla 6 osób
  • 2 godz.

Składniki:

  • 2,5 l wody
    2 ćwiartki z kurczaka
    2 marchewki
    100 g makaronu Lubella Jajeczna 5 jaj nitki
    - kilka listków zielonej pietruszki
    - kilka listków świeżego lubczyku
    - Vegeta do smaku lub jedna kostka rosołowa
    - sól i pieprz do smaku
Ocena:

(średnia 5 z 188 głosów)

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. 1 Mięso zalać wodą, gotować na małym ogniu. Stopniowo do gotującego wywaru dodać obraną marchewkę i zieleninę oraz przyprawy. Mieszać co jakiś czas, i zbierać powstałe podczas gotowania szumowiny.
    2 Na sam koniec gdy mięso będzie miękkie wyciągamy je. Do gotującego się wywaru wsypujemy makaron i gotujemy do jego miękkości. Gotowy rosół podajemy ze świeżą zieleniną.

Porady

Gdy wiem, że rosół zostanie mi na drugi dzień, to gotuję makaron od razu z rosołem. Niteczki wtedy nasiąkają przyprawami z rosołu i poza tym jest szybciej. Można użyć dowolnych partii kurczaka do ugotowania rosołu. Koniecznie ze skórą, bo ona nadaje oczek w rosole.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Rosół drobiowy Dodane przez: Jola1977-1977
Rosół. Dodane przez: Słodko Słodka
Rosół drobiowy Dodane przez: AnetaJ
Rosół drobiowy Dodane przez: ewaeu
Rosół według Joli Dodane przez: BABECZKA 35


Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: kuchenny świat

Rosół drobiowy

Pyszny, aromatyczny, zdrowy rosół drobiowy. Gotuje bardzo często, bo moja rodzinka bardzo lubi rosołek. Polecam.

kategoria: Zupy rosół opublikowany: 18.12.2019 | wyświetlono: 279 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: Leszczu1986 IMAG5432

Rosół drobiowy

Pyszny, esencjonalny, aromatyczny i rozgrzewający rosołek...

kategoria: Zupy rosół opublikowany: 28.02.2020 | wyświetlono: 222 Książki kucharskie: 1 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE