1.Mięso umyć,wrzucić do garnka.
Wlać ok.2 litrów zimnej wody.
Warzywa obrać i umyć. Wrzucić do garnka.
Cebulę przypalić na ogniu. Dorzucić do rosołu.
Dodać czosnek,liść laurowy i gotować na wolnym ogniu około 2 godzin. Pod koniec gotowania dodać sól oraz pieprz i natkę pietruszki. Wyciągnąć mięso i warzywa.
Zapach nie do opisania ! :))
Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu :)
Komentarze