Rolka z boczku z jajecznicą z podgrzybkami

  • wyświetlono: 142 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Pyszny boczek pachnący grzybami.

ewaeu
  • 120min

Składniki

1, 5 kg surowego boczku
łyżka oleju rzepakowego
pieprz czarny młotkowany z kolendrą
sól

300 g mrożonych podgrzybków
cebula
łyżka oleju rzepakowego
3 jajka
łyżka masła
sól do smaku
pieprz czarny młotkowany z kolendrą
kolendra

Sposób przygotowania przepisu:

Rolka z boczku z jajecznicą z podgrzybkami

  • 1. Boczek umyć , osuszyć. Rozkroić wzdłuż i rozbić. Natrzeć olejem , solą i pieprzem . Zostawić w lodówce na ok 30 min.
  • 2. Na oleju zeszklić cebulę. Dodać podgrzybki i dusić ok 15 min.
    Dodać łyżkę masła i wbić jajka. Zrobić jajecznicę.
    Dodać sól i pieprz. Wystudzić.
  • 3. Na boczku rozłożyć jajecznicę i zrolować mięso.
    Posypać delikatnie kolendrą i wmasować. .
    Włożyć do żaroodpornego naczynia podwijając końcówkę mięsa.
    Pieczenie 180 stopni ok 1.5 godz.
    Wystudzić i pokroić na plastry.
    Smacznego.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaszkola_babcirolka z boczku z podgrzybkamiboczek faszerowany grzybami

Komentarze

Podobne przepisy

Faszerowana rolada z boczku

Dodane przez: eluchap

Faszerowana rolada z boczku

Soczysta rolada z boczku idealna...

Jajecznica

Dodane przez: Mniam1

Jajecznica z makaronem ryżowym

Smaczne i pożywne śniadanie dzięki...

image-209pvk9

Dodane przez: KuchniaPoli

Przysmak z mielonego boczku

Przysmak z mielonego boczku

Smalczyk z wędzonego bekonu

Dodane przez: MonaLiza

Smalczyk z boczku

Pyszny smalczyk z wędzonego bekonu...

jajecznica z szynką i papryką

Dodane przez: rena123

Jajecznica z szynką i papryką

Trochę inna jajecznica - z dodatkiem...

Jajecznica z grzybami

Dodane przez: anka1988

Jajecznica z grzybami

Zazwyczaj jajecznica z grzybami...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE