Rolady z karkówki pieczone z ziemniakami

Rolady z karkówki pieczone z ziemniakami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Płaty karkówki rozklepać jak najcieniej, ale nie porobić dziur, posypać lekko solą i pieprzem, posmarować cienko ketchupem i musztardą, na tym ułożyć plastry boczku, kiełbasy, cząstki cebuli, śliwki i kawałek ogórka.
• 2. Zwinąć jak najdokładniej i spiąć wykałaczkami, odłożyć do lodówki na 2 godziny, aby smaki skomponowały się ze sobą.
• 3. Ziemniaki obrać, przeciąć wzdłuż na pół, odciąć spód tak aby nie kiwał się, wyciąć lekko środek każdego aby włożyć kawałeczek masła.
  Pieczarki umyć i również lekko wydrążyć.
  Każdy przygotowany ziemniak i pieczarkę posolić, popieprzyć, położyć na środek mały kawałek masła.
• 4. Do worka włożyć rolady, ziemniaki i pieczarki, wylać na dno bulion, dokładnie zamknąć, poprzekłuwać wierzch szpileczką .
• 5. Wstawić do gorącego piekarnika, piec w 195 stopniach ok. 1 godziny, worek ostrożnie przeciąć i jeszcze chwilkę zostawić w wyłączonym piekarniku.
• 6. Podać z dowolną surówką.
• 7. Smacznego, polecam, wszystko było pyszne :))