Rolady z gulaszowym nadzieniem o smaku gyrosa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.- z mięsa wyciąć 4 plastry tłuczkiem roztłuc rolady
- resztę mięsa kroimy w drobną kostkę do mięsa dodać cebulę i szynkę pokrojoną w kostkę i przyprawić przyprawą kebab gyros
- każdą roladę posmarować musztardą nałożyć farsz ogórki pokroić na ćwiartki na każdą roladę położyć jedną ćwiartkę
2.- rolady zawinąć spiąć szpilkami do rolad lub związać sznurkiem
3.- na patelni rozgrzać olej smażyć rolady na mocnym ogniu potem zalać wodą dodać pół kostki rosołowej ziele angielskie i liść laurowy dusić pod przykryciem do miękkości
Komentarze