Rolady schabowe ze szpinakiem i mozzarellą

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Dla 3 osób
  • Łatwy

Pyszne rolady ze schabu, nadziane smacznym szpinakiem z dodatkiem sera mozzarelli smakują wyśmienicie.

  • 60 min
  • Dla 3 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • schab około 600 g, pokroić na kotlety,
    Marynata;
    olej 4 łyżki,
    sos sojowy 2 -3 łyżki,
    czosnek 2 ząbki,
    zioła prowansalskie 1 łyżeczka,
    pieprz ,sól do smaku,
    Ponadto;
    szpinak 450 g,
    czosnek 2 ząbki,
    bazylia 1 łyżeczka,
    sól, pieprz do smaku,
    mozzarella w kulce,
    bułka tarta + 2 łyżki mąki wymieszać razem do panierowania,
    jajka 3 szt,
    olej do smażenia,
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Bułki Rolada Dania główne Jajko

Rolady schabowe ze szpinakiem i mozzarellą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Rolady schabowe ze szpinakiem 1. Schab pokroić na plastry, opłukać wysuszyć ręcznikiem papierowym.
    Zrobić marynatę z oleju, sosu sojowego czosnku, ziół prowansalskich oraz pieprzu i soli.
    Natrzeć nim kotlety i zostawić w chłodnym miejscu do 2 godzin.
    Szpinak rozmrozić odcisnąć nadmiar wody.
    Podsmażyć na maśle dodając przeciśnięty przez praskę czosnek, bazylie, pieprz i soli do smaku.
    Kotlety wyjąc rozłożyć, na każdym kotlecie rozsmarować szpinak, nałożyć po grubszym plasterku mozzarelli, zwinąć.
    Następnie obtaczać w jajku oraz panierować bułce tartej z dodatkiem mąki.
    Smażyć na rozgrzanym oleju z każdej strony.

    Podajemy z ziemniakami oraz surówką lub z tym kto co lubi.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Impreza Smażenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować