Roladowy torcik ( na mniejszą tortownicę)

0 (0 ocen)

Ciasto zachwyciło moich gości i szybko zniknęło ze stołu

Składniki:

  • Na roladę: • 4 jajka • 60 g mąki krupczatki • 40 g mąki ziemniaczanej • 4 łyżki gorącej wody • 100 g cukru • łyżeczka proszku do pieczenia • szczypta soli

    Masa truskawkowa: • kg truskawek • kostka masła • niecała szklanka cukru pudru

    Pianka czekoladowa: • galaretka cytrynowa • 1,5 szklanki białek • 1-1,5 łyżki ciemnego gorzkiego kakao

    Dodatkowo: • truskawki do dekoracji • mały słoik dżemu porzeczkowego do przesmarowania rolady • pół tabliczki białej i gorzkiej czekolady startej na tarce do dekoracji
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Rolada Desery

Roladowy torcik ( na mniejszą tortownicę) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • układanie roladek 1. Ciasto: Jajka ubić z wodą, cukrem i szczyptą soli. Mąkę krupczatkę i ziemniaczaną przesiać przez sito, połączyć z proszkiem do pieczenia i dodać do ubitej masy, dokładnie wymieszać. Ciasto wylać na natłuszczoną blaszkę i piec w temperaturze 200 stopni ok. 6-8 minut. Ciasto przełożyć na wilgotną ścierkę i zrolować, rozłożyć przesmarować dżemem i ponownie zrolować. Pokroić na małe kawałki. Masa truskawkowa: Masło utrzeć z cukrem pudrem, truskawki zmiksować blenderem i dodawać po trochu do masy maślanej nie przerywając ucierania. Odstawić do lodówki. Pianka czekoladowa: Galaretkę przygotować wg przepisu na opakowaniu i odstawić do stężenia. Białka ubić ze szczyptą soli, dodać prawie stężoną galaretkę i przesiane przez sito kakao. Dno tortownicy i boki wyłożyć roladami. Na to wyłożyć masę truskawkową, pokrojone świeże truskawki i prawie stężoną piankę czekoladową. Na wierzch poukładać truskawki i przyozdobić tartymi czekoladami. Ciasto wstawić na 6 godzin do lodówki.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

18-24 KWIETNIA
szaleństwo zakupów
do -25% w sklepie basiclab.shop
do -25% w sklepie basiclab.shop
Rabat na wszystko dostępny na... więcej»
Zobacz
+
do -25% w sklepie basiclab.shop
Online

Rabat na wszystko dostępny na www.basiclab.shop. Promocje nie łączą się. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
Rabat 25% na zakupy za min. 499 zł
Rabat 25% na zakupy za min. 499 zł
Rabat 25% na zakupy za minimum... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO25
Zobacz
+
Rabat 25% na zakupy za min. 499 zł
Online

Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO25
Zobacz
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Moda ORSAY oferuje każdej kobi... więcej»
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
+
Dodatkowe -20% na cały asortyment
Online
Stacjonarnie

Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:WIOSNA
Zobacz
Wybrane marki nawet do -40%
Wybrane marki nawet do -40%
Twoje ulubione produkty w wyją... więcej»
Zobacz
+
Wybrane marki nawet do -40%
Online

Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
Do -30% na wybrane nowości
Do -30% na wybrane nowości
Rabat do -30% na wybrane nowoś... więcej»
Zobacz
+
Do -30% na wybrane nowości
Online
Stacjonarnie

Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.  

Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Zobacz
-20% na wybrane produkty
-20% na wybrane produkty
Rabat 20% na kolczyki oraz akc... więcej»
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
+
-20% na wybrane produkty
Online
Stacjonarnie

Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl

Oferta ważna:18 - 24.04.2024
Kod rabatowy:SZALENSTWO24
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

To może cię zainteresować