Roladki ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Schab kroimy w plastry a następnie rozbijamy młotkiem, oprószamy solą, pieprzem, papryką słodką, odkładamy.Szpinak siekamy razem z porem, następnie wrzucamy na patelnię i przesmażamy 3 minuty na łyżce oleju, solimy, pieprzymy, wciskamy czosnek, dodajemy koper, chłodzimy. Każdy plaster mięsa smarujemy masą
szpinakową, zwijamy w rulon, panierujemy mąką i smażymy na małym ogniu na złoto przez 15 minut.
Porady
Schab wieprzowy możemy zastąpić piersią z kurczaka.
Komentarze