Roladki ze schabu z kaszą i grzybami
nj
- 1 godz. 20 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Miłośnicy kaszy i grzybów muszą koniecznie wypróbować to danie.
- 1 godz. 20 min
- Dla 3 osób
- Łatwy
Składniki:
- -5 plastrów schabu
- 1 szklanka kaszy pęczak
-ok 1 bulionu grzybowego
-garść suszonych grzybów
-olej do smażenia
-1 łyżka masła
-1 cebula
-sól, pieprz,
Wystaw ocenę:
4.5 (2 ocen)
Roladki ze schabu z kaszą i grzybami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. W garnku na maśle przesmażamy pokrojoną w kostkę cebule. Dodajemy kaszę i smażymy dalej. Po chwili wsypujemy połowę pokruszonych suszonych grzybów i zalewamy bulionem. Gotujemy na małym ogniu co chwilę mieszając ok 15 min, aż wyparuje cały bulion.
-
2.
Kotlety rozbijamy solimy i pieprzymy z każdej strony.
Na kotlety nakładamy kaszę i dokładnie zwijamy w roladki. - 3. Roladki obsmażamy z każdej strony na oleju i przekładamy do garnka. Zalewamy wodą, tak aby przykryły mięso dodajemy resztę suszonych grzybów oraz doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy na małym ogniu ok 40 min.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Roladki ze schabu z boczkiem i serem
Czy schab zawsze musi być w postaci panierowanych kotletów, czy pieczony ze śliwką? Nie musi! Z powodzeniem można wyjść poza schemat. Roladki ze schabu z boczkiem, to proste do przygotowania danie, które z pewnością urozmaici monotonną dietę. Wystarczy rozbić plastry schabu, przełożyć je ulubionymi...
Roladki ze schabu z boczkiem
Roladki ze schabu z boczkiem, to proste do przygotowania danie, które z pewnością urozmaici monotonną dietę. Wystarczy rozbić plastry schabu, przełożyć je ulubionymi składnikami, albo tymi użytymi w przepisie. Całość wystarczy zrolować, zawinąć w plastry boczku i zapiec.
Komentarze