Roladki z wędzonego łososia i mozzarelli - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.- Mleko podgrzać i włożyć kulę mozzarelli na 10 minut. Po tym czasie wyjąć ser, odcisnąć i rozwałkować na 1/2 cm placek.
- Na serze rozłożyć plastry łososia i zwinąc w ciasną roladkę. Owinąć całość w folię aluminiową i wstawić na kilka godzin do lodówki, najlepiej na noc.
- Na półmisku rozłożyć rukolę, na wierzchu położyć roladki pokrojone w 1/2 cm plastry.
- Polać całość dokładnie wymieszanymi składnikami sosu.
Komentarze