Roladki z udek nadziewane brokułem i fetą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Udka wytrybować z kości i lekko rozbić.
2.Brokuł ugotować, dodać do niego ser, rozgnieść tłuczkiem ido ziemniaków i doprawić solą i mięsem. Wyrobić widelcem jednolitą masę
3.Mięso przyprawić solą i pieprzem . Na mięsie rozsmarowywać farsz i zawijać w zgrabne roladki. Dodatkowo owinąć papierem do pieczenie. Piec w nagrzanym do 180 st piekarniku przez godzinę. 15 min przed końcem pieczenia odwinąć roladki z papieru, piekarnik przełączyć na funkcję grilla i piec aż będą złote. Smacznego.
Komentarze