Roladki z tortilli z jajkiem, avocado i rzeżuchą
Ania Opiela
- 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Szybka przekąska świetnie się sprawdzi na każdej imprezie.
- 20 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- 2 placki tortilli pszennej
5 jaj
2 awokado
50 g startego sera żółtego
1 mały ząbek czosnku
1 łyżka majonezu
1 łyżeczka oliwy
4 łyżki rzeżuchy
sok z cytryny
sól
pieprz
PONADTO:
rzeżucha do dekoracji
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Roladki z tortilli z jajkiem, avocado i rzeżuchą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ugotować na twardo. Wystudzić, obrać, pokroić w drobną kosteczkę.
- 2. Awokado przekroić na ćwiartki, obrać, również pokroić w kostkę. Skropić sokiem z cytryny.
- 3. Czosnek obrać, przecisnąć przez praskę, połączyć z oliwą, majonezem, serem żółtym.
- 4. Dodać jajka i awokado, przyprawić solą i pieprzem.
- 5. Dodać rzeżuchę i dokładnie wymieszać.
- 6. Pastę rozsmarować na tortilli, zwinąć w roladkę.
- 7. Owinąć folią spożywczą, schłodzić.
- 8. Pokroić na grubsze kawałki, udekorować rzeżuchą.
- 9. W każdą roladkę wbić widelczyk.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze