Roladki z suszonymi pomidorami,żurawiną z bukietem warzyw

0 (0 ocen)

  • 30 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Jak mięsny obiad to z dodatkiem wspaniałych witamin, które mają wiele zdrowotnych właściwości. Można je przemycić w mięsach jeśli domownicy nie przepadają w wersji suszonej. ja uwielbiam łączyć mięsa z suszonymi owocami i warzywami , bo nabierają wtedy zupełnie nowego smaku.

  • 30 min
  • Dla 5 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 kg schabu
    1 słoik suszonych pomidorów w oleju
    ok 100 gram żurawiny
    sól morska
    pieprz
    3 łyżki mąki
    olej do smażenia z zalewy pomidorów

    Dodatkowo:
    Świeży lub mrożony bukiet warzyw
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Roladki z suszonymi pomidorami,żurawiną z bukietem warzyw - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Roladki z suszonymi pomidorami i żurawiną 1. Pomidory z olejem wkładamy do miseczki i dodajemy żurawinę. Mieszamy. Uwaga: olej zużyj do smażenia roladek.
    Schab myjemy , osuszamy i kroimy na plastry o grubości 2 cm. Rozbijamy tłuczkiem i przyprawiamy. Na każdy kawałek mięsa kładziemy po 2 pomidory i kilka żurawin. Dokładnie zwijamy w rulon roladki i obtaczamy w mące. Możemy spiąć je wykałaczką.
  • olej 2. Na rozgrzaną patelnię wlej olej od pomidorów.
  • Roladki 3. Połóż na patelni roladki.
  • Roladki 4. Smażymy na większym ogniu aby je zrumienić, następnie podlej wodą i przykryj. Pogotuj jeszcze 15 minut.
  • warzywa 5. W międzyczasie gdy smażymy roladki do gotującej i osolonej wody wrzucamy nasz bukiet warzyw i gotujemy do miękkości.

Porady

Do roladek możemy użyć gotowych pomidorów z żurawiną, które można kupić razem w słoiku.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować