Roladki z pomidorowym pesto i serem

0 (0 ocen)

Obiad dla tych co uwielbiają smak pomidorów i wypływający ze środka ciągnący się ser.

Składniki:

  • 1 kg karkówki
    200 g pesto z pomidorami
    200 g sera
    2 jajka
    Bułka tarta
    Sól
    Pieprz

Roladki z pomidorowym pesto i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-0livkii 1. Karkówkę myjemy, osuszamy i kroimy na 2 cm plastry. Każdy plaster rozbijamy tłuczkiem, smarujemy pomidorowym pesto, układamy pokrojony ser i zwijamy na kształt roladki. W jednej misce rozbijamy jajka, przyprawiamy solą i pieprzem. W drugiej przygotowujemy bułkę tartą. Każdą roladkę obtaczamy w jajku, a następnie bułce tartej. Smażymy na rumiano na rozgrzanej patelni.

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy