Roladki z piersi z kurczaka z pieczonymi warzywami
- 40 min
Zdrowe danie przygotowane praktycznie bez tłuszczu. Idealne dla osób dbających o linię.
- 40 min
Składniki:
- - 2 PIERSI Z KURCZAKA
- 1 opakowanie pokrojonej w plastry szynki szwarcwaldzkiej
- 1 BROKUŁ
- 250 G. PIECZAREK
- 1 PAPRYKA
- 2 ZIEMNIAKI
- sól, pieprz, granulowany czosnek, zioła prowansalskie
- łyżka masła (opcjonalnie do brokuła)
- rękaw do pieczenia
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Roladki z piersi z kurczaka z pieczonymi warzywami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso myjemy, kroimy na cienkie plastry które rozbijamy, przyprawiamy solą, pieprze, granulowanym czosnkiem i ziołami. Na każdy plasterek dodajemy po garści pokrojonej w drobną kostkę papryki oraz pokrojonych drobno pieczarek. Zawijamy dokładnie. Następnie mięso zawijamy w szynkę. Układamy w rękawie do pieczenia.
- 2. Ziemniaczki kroimy w kostkę, to samo robimy z pozostałymi pieczarkami i papryką. Przyprawiamy solą, czosnkiem i ziołami. Dodajemy do rękawa z mięsem. Całość zawiązujemy np. nitką i pieczemy przez około 30 minut w piekarniku nagrzanym do 170 st.
- 3. Aby danie było bardziej syte, na parze przez około 10 minut gotujemy podzielonego na niewielkie "różyczki" brokuła. Przyprawiamy go solą. Podajemy z roztopionym masłem
- 4. Gotowe danie wykładamy na talerze. Możemy je ozdobić listkami świeżej bazylii.
Porady
Z 2 piersi z kurczaka przygotujemy około 9 roladek.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Kurczak
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Pieczone roladki z piersi kurczaka
Pyszna propozycja dla osób dbających o sylwetkę. Roladki z piersi kurczaka wypełnione warzywami, pieczone bez dodatku tłuszczu i zawinięte w szynkę szwarcwaldzką. Doskonale sprawdzą się również na przyjęciach, możemy przygotować je wcześniej i wstawić do piekarnika przed przybyciem gości.
Komentarze