Roladki z piersi z indyka z sosem kurkowym

4.5 (184 ocen)

Palce lizać:)

Składniki:

  • Składniki na roladki z piersi z indyka
    - 3 plastry fileta z indyka
    - 1 opakowanie boczku w plastrach
    - ser żółty 3 plastry
    - natka z pietruszki
    - oliwa

    Składniki na sos kurkowy
    - 25dag kurek
    - kilka cebulek szalotek
    -3-4 ząbki czosnku
    -2 łyżki śmietany kwaśnej
    -100 masła
    -sól i pieprz
Wystaw ocenę:

4.5 (184 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Roladki z piersi z indyka z sosem kurkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. filety rozbić tłuczkiem cieniutko i posolić. Na desce układać po 4 plastry boczku, tak żeby zachodziły na siebie. Na boczek kładziemy filet, a na niego żółty ser, posypać natką. Zwinąć w roladki i spiąć wykałaczkami. Mocno rozgrzać patelnię, położyć roladki i piec z każdej strony pod przykryciem po 7 min. z każdej strony.

    sos:
    Na patelni roztapiamy masło, wrzucamy szalotki pokrojone na ćwiartki, udusić, gdy będą zeszklone wrzucamy kurki pokrojone na paski, po 5min duszenia wrzucamy posiekany czosnek solimy, pieprzymy i dusimy jeszcze 5 min. zatrzepać śmietaną. Sos wykonujemy w trakcie pieczenia roladek.

Porady

Wszystko możemy podać z dużą różyczką kalafiora z wody lub ziemniakami

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować