Roladki z piersi kurczaka nadziane kaszą, pieczarkami i serem
- 60 min
Pyszne danie na obiad- soczyste roladki z kasza jaglana oraz pieczarkami i serem:) -polecam:)
- 60 min
Składniki:
- kasza jaglana -1 woreczek
4 pojedyncze piersi kurczaka
2 jajka
4-5 sztuk pieczarek ,
4 plastrerki sera zołtego
sok z cytryny
mąka
bułka tarta
sól
pieprz
oliwa z oliwek
oraz
wykałaczki
Wystaw ocenę:
4.5 (176 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRoladki z piersi kurczaka nadziane kaszą, pieczarkami i serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Kasze ugotowac wg. instrukcji lecz nie w wodzie , ale w bulionie
Pieczarki pokroić w kosteczkę i podsmażyć na oliwie na złoty kolor.
.Przestudzić. Połączyc je z przestudzona kaszą, wymieszac.
Kązdą pierś nafaszerować 2 łyzkami farszu , a na koniec ułozyc na kaszy plasterek sera zółtego, złozyc do siebie mięso i spiąc wykałaczka..
Roladki maczać w roztrzepanych jajkach a nastepnie obtaczac w mące i bułce tartej.
Obsmazyc na złoty kolor z obu stron na oliwie z oliwek a nastepnie przełozyc do formy do zapiekania i piec przez około 20 minut w temp 190-200 st.C.
Smacznego:)
Porady
zamiast bulionyu drobiowego polecam uzyc bulionetki. 4 porcje
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Drobiowe roladki nadziane pieczarkami
Naprawdę smaczny obiad :) Roladki z piersi kurczaka nadziewane pieczarkami i cebulką :) Pieczone w piekarniku, bez dodatku tłuszczu. Podałam je z frytkami pieczonymi razem z mięskiem, więc oszczędność czasu i naczyń była znaczna :) można oczywiście podać także z ziemniakami lub ryżem.
Komentarze