Roladki z piersi kaczki z serem pleśniowym
Danie kuchni francuskiej . Smakuje na ciepło , jak i na zimno ( jako dodatek do kanapek ) .
Składniki:
- 2 piersi kaczki
przyprawa do kaczki
50 g sera camembert
Roladki z piersi kaczki z serem pleśniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Piersi kaczki umyć , osuszyć , skórę naciąć w kratkę .
Piersi przekroić wzdłuż na pół ( nie przecinając do końca ) i zrobić kieszonkę .
Oprószyć wewnątrz przyprawą do kaczki .
Do każdej kieszonki włożyć po 25 g pokrojonego w kostkę sera camembert .
Spiąć wykałaczkami , formując roladkę .
Piec 30 minut w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni .
Komentarze