Roladki z pieczarkami i cebulką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piersi z kurczaka oczyścić, rozbić za pomocą tłuczka do mięsa, posolić i posypać pieprzem.
2.Pieczarki oczyścić i pokroić w półplasterki, udusić z odrobiną wody. Cebulę pokroić w drobną kostkę, przysmażyć na tłuszczu, dodać pieczarki i doprawić do smaku solą, pieprzem i wegetą.
3.Na pierś nałożyć farsz oraz ser żółty starty na tarce o drobnych oczkach, zwinąć roladkę.
4.Roladki panierować w mące, rozbełconym jajku z dodatkiem mleka i bułce tartej.
Komentarze