Roladki z niespodzianką

Roladki z niespodzianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Liście kapusty wrzucamy do wrzącej wody na kilka minut lub do mikrofali na 1 minutkę.
  Z papryki usuwamy nasiona, kroimy na cienkie podłużne paski.
  Ser mozzarelle kroimy w paseczki podłużne.
  Mięso kroimy w plastry, rozbijamy, doprawiamy pieprzem oraz solą.
• 2. Na każdym kawałku mięsa układamy połowę lub ¼ liścia w zależności, jaki jest duży, musi przykrywać mięso.
• 3. Na kapuście kawałek papryki oraz pasek mozzarelli.
• 4. Zawijamy brzegi i zwijamy w roladki.
• 5. Panierujemy w mące pszennej, następnie w roztrzepanym widelcem jajku i na koniec w bułce tartej.
• 6. Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron.
• 7. Roladki gotowe.
  Smacznego.