Roladki z mięsa mielonego z papryką i serem w szynce szwarcwaldzkiej

4.5 (141 ocen)

  • 1 godz. 20 min

Roladki z mięsa mielonego z papryką i serem w szynce szwarcwaldzkiej to propozycja na szybki, pełen smaku obiad. Przygotowuje się je równie szybko co tradycyjne mielone, jednak są smaczniejsze i pięknie prezentują się na talerzu!

  • 1 godz. 20 min

Składniki:

  • Składniki:
    ◦500 g mięsa mielonego wołowo-wieprzowego
    ◦1 cebula
    ◦1 jajko
    ◦1 czerstwa bułka/kajzerka
    ◦woda/mleko do namoczenia bułki
    ◦1 łyżka kaszy manna
    ◦2-3 ząbki czosnku
    ◦sól
    ◦pieprz
    ◦½ papryki czerwonej
    ◦100 g sera tostowego
    ◦120 g szynki szwarcwaldzkiej w plasterkach
    ◦tłuszcz do formy
Wystaw ocenę:

4.5 (141 ocen)

Zobacz również:

Rolada Dania główne Roladki

Roladki z mięsa mielonego z papryką i serem w szynce szwarcwaldzkiej - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Roladki z mięsa mielonego z papryką i serem w szynce szwarcwaldzkiej 1. W misce mieszamy mięso mielone, jajko, namoczoną i odciśniętą bułkę, kaszę manna, drobno posiekaną cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem i wyrabiamy na jednolitą masę. Na koniec do masy mięsnej dodajemy pokrojoną w drobna kostkę paprykę i ser. Mieszamy.

    Z mięsa formujemy małe kotleciki (ok. 2 łyżek na jedną roladkę), które owijamy w plasterki szynki (jeden plasterek na jedną roladkę). Roladki układamy w naczyniu żaroodpornym wysmarowanym tłuszczem.
  • Roladki z mięsa mielonego z papryką i serem w szynce szwarcwaldzkiej 2. Piekarnik nagrzewamy do temperatury 180 stopni.

    Roladki pieczemy ok. 60 minut pod przykryciem. Po tym czasie odkrywamy naczynie i zapiekamy jeszcze ok. 10 minut aż szynka się zarumieni.

    Roladki z mielonego mięsa podajemy z ulubionymi dodatkami.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Mięso mielone Mięso

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Mielenie Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować