Roladki z mięsa mielonego

  • wyświetlono: 401 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 1

Bardzo smaczne roladki z mielonego mięsa drobiowego z farszem z boczku wędzonego, szpinaku i mozzarelli.  Najlepiej smakują polane sosem czosnkowym w towarzystwie kaszy gryczanej i ulubionej surówki :)

IMG_1607 — kopia
  • 8 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

500 g mięsa mielonego ( u mnie z indyka)
5-6 cienkich plastrów boczku wędzonego
200 g świeżego szpinaku
1 kulka mozzarelli
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
1 jajko
majeranek
mielona słodka i ostra papryka
gałka muszkatołowa
3-4 łyżki bułki tartej
1 łyżka masła
2 łyżki oliwy
sól, pieprz

Sposób przygotowania przepisu:

Roladki z mięsa mielonego

  • 1. Mięso mielone przełóż do miski, wbij jajko. Dodaj posiekaną cebulę, majeranek, mieloną słodką i ostrą paprykę oraz bułkę tartą. Przypraw do smaku solą i pieprzem i wyrób na gładką masę.
  • Roladki z mięsa mielonego2. Masę mięsną rozłóż na papierze, po czym uformuj prostokąt. Rzędem poukładaj plastry boczku. Szpinak podsmaż na rozgrzanym maśle, z przeciśniętym przez praskę czosnkiem i gałką muszkatołową. Rozłóż równomiernie na boczku, a nim zetrzyj mozzarellę. Całość zwiń w roladę (zwijając u krótszego boku), po czym przełóż do lodówki na 2 godziny (lub na 15 minut do zamrażarki- rolada będzie się lepiej kroiła).
  • 3. Po tym czasie roladę pokrój na tej samej wielkości plastry i rozłóż na papierze do pieczenia. Skrop oliwą i piecz 30 minut w 180 st. Podawaj np. z kaszą gryczaną i ulubioną surówką.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

mozzarellamielone mięso drobioweszpinak świeży

Komentarze

Podobne przepisy

Nadziane roladki z mięsa mielonego

Dodane przez: SLONCE

Nadziane roladki z mięsa mielonego

roladki z mięsa mielonego wołowo...

roladki z mięsa mielonego

Dodane przez: Barbequ

Roladki z mięsa mielonego i pieczone ziemniaczki

coś innego niż zwykłe mielone......

Roladki z mięsa mielonego z serem , szynką i jabłkiem

Dodane przez: Ostra Na Słodko

Roladki z mięsa mielonego z serem , szynką...

Roladki z mięsa mielonego z serem...

ROLADKI Z MIĘSA MIELONEGO Z CAMEMBERTEM

Dodane przez: martula85

ROLADKI Z MIĘSA MIELONEGO Z CAMEMBERTEM

Mięso mielone możemy podać na wiele...

Zrazy z mięsa mielonego

Dodane przez: Alina Andzia

Zrazy z mięsa mielonego

Mięso mielone to wiele możliwości...

roladki z ziemniakami i surówką

Dodane przez: monikam

Roladki z mięsa mielonego z nadzieniem

By trochę odmienić tradycyjnego...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE