Roladki z masłem orzechowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piersi kurczaka rozkrajamy w poprzek na 2 cieńsze plastry. Można je delikatnie rozbić. Każdy oprószamy solą, pieprzem, mieloną kolendrą. Paprykę kroimy w cienkie słupki, słupki kroimy na pół. Każdy plaster smarujemy dosyć grubą warstwą masła orzechowego, na środek kładziemy 1-3 kawałki papryki. Mięso zwijamy na roladkę, można dla pewności spiąć je wykałaczkami. Na rozgrzanym oleju obsamażamy je krótko na złoto. Przekładamy do naczynia żaroodpornego. Podlewamy bulionem, posypujemy startym parmezanem i zapiekamy ok. 15 minut w 200 st. C.
Komentarze