Roladki z marchewką i brokułem
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
4 średnie marchewki
8-10 różyczek brokuła
troszkę masła
przyprawa do kurczaka
sól ,pieprz
Roladki z marchewką i brokułem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Marchewke obrać ugotować al dente w wodzie z odrobiną soli i kucharka po wyjęciu marchewek w tej samej wodzie ugotować brokuły
Piersi podzielić na dwie części, rozbić i doprawić do smaku solą , pieprzem i przyprawą do kurczaka.
Na każdym kawałku mięsa ułożyć po 2-3 różyczki brokułu ,1 marchewce i kawałeczku masła. Zwinąć roladki. Panierować w mące , rozbełtanym jajku i bułce tartej. Smażyć na gorącym oleju ze wszystkich stron na złoty kolor.
Komentarze