Roladki z marchewką
Lubię wymyślać nowe potrawy, zrobiłam roladki z marchewką, które okazały się bardzo smaczne.
Składniki:
- filet drobiowy - 1 podwójny
pieprz i sól
keczup
marchewka - 2 szt
tłuszcz do smażenia
Panierka
mąka do obtoczenia
bułka tarta do panierki
jajko - 1 szt
Roladki z marchewką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Mięso umyć, osuszyć ręcznikiem papierowym, rozkroić na 4 części.
- 2. Filety rozbić tłuczkiem do mięsa, obsypać solą i pieprzem, odstawić na 2 godz. w chłodne miejsce.
- 3. Marchewki obrać, ugotować, ostudzić, pokroić na 4 części.
-
4.
Mięso posmarować keczupem, położyć na mięsie po kawałku marchewki, zwinąć w roladki.
- 5. Panierować roladki w mące, zanurzać w roztrzepanym jajku z sola i pieprzem, obtaczać w tartej bułce.
- 6. Smażyć roladki na rozgrzanym tłuszczu z obu stron na złoty kolor. Smacznego !
Komentarze