Dodane przez: Lidka Bawolska
Roladki z łososiem i serkiem chrzanowym
- wyświetlono: 5693 |
- dodany do książki kucharskiej: 0 |
- polecenia: 0
Przepis dostałam na imieninach cioci- roladki były taką małą inspiracją, to właśnie od nich zaczęło się moje późniejsze gotowanie. Proste a zarazem smaczne przekąski.
30min PT30M
Składniki
-3-4 jajka
-100 ml mleka
-garść posiekanego koperku lub pietruszki
-150 g łososia
-100 g sera mascarpone
-3 łyżki chrzanu
-2 łyżki soku z limonki
-sól
- pieprz
-tłuszcz do smażenia
Sposób przygotowania przepisu:
Roladki z łososiem i serkiem chrzanowym
- 1. Jajka zmiksować (rozbełtać) z solą, pieprzem, dolać mleko i koper. Na rozgrzanej patelni usmażyć omleta, z dwóch stron. Zdjąć z patelni i odsączyć na papierowym ręczniku. Serek mascarpone wymieszać z chrzanem, sokiem z limonki, doprawić solą i pieprzem. Omlet posmarować serkiem, na nim ułożyć łososia i delikatnie zwinąć ale dość ciasno. Owinąć folią i wstawić do lodówki. Następnego dnia kroić plasterki
Porady
najlepiej zrobić wieczorem i włożyć do lodówki na noc, rano możemy kroić plastry ;)
Podobne przepisy
Dodane przez: Maria da leccarsi le dita
PUMPERNIKIEL z SERKIEM i ŁOSOSIEM
Pyszna,szybka i prosta w wykonaniu...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze