Roladki z łososiem i serkiem chrzanowym
- 30 min
Przepis dostałam na imieninach cioci- roladki były taką małą inspiracją, to właśnie od nich zaczęło się moje późniejsze gotowanie. Proste a zarazem smaczne przekąski.
- 30 min
Składniki:
-3-4 jajka
-100 ml mleka
-garść posiekanego koperku lub pietruszki
-150 g łososia
-100 g sera mascarpone
-3 łyżki chrzanu
-2 łyżki soku z limonki
-sól
- pieprz
-tłuszcz do smażenia
Wystaw ocenę:
4.5 (156 ocen)
Zobacz również:
PrzystawkiRoladki z łososiem i serkiem chrzanowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka zmiksować (rozbełtać) z solą, pieprzem, dolać mleko i koper. Na rozgrzanej patelni usmażyć omleta, z dwóch stron. Zdjąć z patelni i odsączyć na papierowym ręczniku. Serek mascarpone wymieszać z chrzanem, sokiem z limonki, doprawić solą i pieprzem. Omlet posmarować serkiem, na nim ułożyć łososia i delikatnie zwinąć ale dość ciasno. Owinąć folią i wstawić do lodówki. Następnego dnia kroić plasterki
Porady
najlepiej zrobić wieczorem i włożyć do lodówki na noc, rano możemy kroić plastry ;)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Tortilla z serkiem i łososiem
Delikatny śmietankowy serek i wyrazisty łosoś to połączenie doskonałe. Ekspresowa w przygotowaniu pyszna przekąska w pełnoziarnistej tortilli. Doskonała dla niespodziewanych lub spodziewanych gości. Tortilla będzie również doskonałym, pełnowartościowym i zdrowym śniadaniem.
Komentarze