Roladki z kurczaka ze szpinakiem

0 (0 ocen)

To dobry pomysł na obiad, składniki zawsze znajdą się w lodówce.

Składniki:

  • 3 filety z kurczaka
    mrożony szpinak ok. 5 kostek
    200 g koncentratu pomidorowego
    100 g sera gouda w kawałku
    8 plastrów sera gouda
    1 łyżka miodu
    1 łyżka ziół prowansalskich
    4 ząbki czosnku
    sól, pieprz
    olej

Roladki z kurczaka ze szpinakiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Mięso rozcinamy wzdłuż i rozbijamy tłuczkiem, solimy i pieprzymy.
  • 2. Szpinak podduszamy na odrobinie oleju z dodatkiem 2 ząbków czosnku, doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
  • image-0rauee1 3. Każdy kawałek mięsa smarujemy szpinakiem, układamy słupek sera i zwijamy roladki.
  • image-1tn79nb 4. Naczynie do zapiekania smarujemy olejem i układamy w nim roladki. Przecier łączymy ze szklanką wody, przeciśniętym czosnkiem, ziołami, miodem, szczyptą soli i pieprzem. Roladki zalewamy sosem.
  • image-0l2s2by 5. Na roladkach układamy plastry sera i zapiekamy pod przykryciem ok. 40 minut w 200 stopniach.

Komentarze

Podobne przepisy