Roladki z kurczaka z suszonymi pomidorami

0 (0 ocen)

  • 30 min
  • Dla 4 osób

Uwielbiam pomidory w różnej postaci. Te suszone, w zalewie - smakują bardzo ciekawie wraz z delikatnym mięsem z kurczaka.

  • 30 min
  • Dla 4 osób

Składniki:

  • Do wykonania dania potrzebujemy: 2 pojedynczych piersi z kurczaka (obiad dla 4 osób), pomidorów suszonych ze słoika (najlepiej takie w ziołowej zalewie), 1 jajka, bułki tartej, odrobiny soli, pieprzu, vegety, ewentualnie przyprawy do kurczaka i oleju do smażenia.
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Roladki z kurczaka z suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Przesyłam przepis na pyszne roladki z piersi kurczaka, nadziewane suszonymi pomidorami. Pierś kroimy standardowo jak na "zwykłe" kotlety oraz rozbijamy tłuczkiem. Potem przyprawiamy je solą, pieprzem oraz vegetą. Na rozłożone kotlety nakładamy po dwa kawałki suszonych pomidorów (ja daję też odrobinę żurawiny, która jest dołączona do pomidorów, co wzbogaca smak). Każdego kotleta dokładnie zawijamy w roladkę i obtaczamy w rozkłóconym jajku oraz bułce tartej. Na rozgrzaną patelnię wlewamy olej i po kolei smażymy nasze roladki przez ok. 8 minut, aż będą złociście zarumienione.

Porady

Czasami czas smażenia może się wydłużyć, ponieważ pomidory mają skórkę i tworzą w środku "barierę ochronną". Kiedy nasze danie jest gotowe - podajemy je z ziemniaczkami, oraz surówką/sałatką. Smacznego. :)

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kurczak Mięso Pierś z kurczaka Suszone pomidory

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Zobacz inne z:

Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować