Roladki z kurczaka z orzechami, czosnkiem, szczypiorkiem i parmezanem na sosie jogurtowym

  • wyświetlono: 186 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Roladki wyśmienicie smakują na zimno, wbijamy wykałaczkę i mamy świetną przekąskę na imprezę.

kada
  • 10 porcje
  • 30min
  • Łatwy

Składniki

2 pojedyńcze filety z kurczaka
duża garść orzechów włoskich
5 dag parmezanu
2 ząbki czosnku
sól
pieprz
1/2 pęczku szczypiorku

Sos:
1 mały jogurt grecki
1 ząbek czosnku
sól
pieprz
koperek świeży do posypania

Sposób przygotowania przepisu:

Roladki z kurczaka z orzechami, czosnkiem, szczypiorkiem i parmezanem na sosie jogurtowym

  • 1. Filety myjemy, rozcinamy, aby powstał duży płat. Nacieramy rozgniecionym czosnkiem, doprawiamy solą i pieprzem. Odstawiamy na 10 min do lodówki.
  • 2. Orzechy drobno siekamy, wykładamy na filety, posypujemy parmezanem, posiekanym szczypiorkiem i ciasno rolujemy. Spinamy wykałaczkami lub obwiązujemy nitką.
  • 3. Filety umieszczamy w naczyniu go gotowania na parze i gotujemy kilka minut, aż mięso będzie miękkie. Odstawiamy do wystudzenia.
  • 4. Mieszamy jogurt z przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą i pieprzem. Wylewamy na talerz. Fileta kroimy w plasterki, wbijamy w każdy wykałaczkę i układamy na sosie. Posypujemy posiekanym szczypiorkiem. Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

roladkiorzechyprzekąskasos czosnkowyfilet na parze

Komentarze

Podobne przepisy

śledzie z czosnkiem i majerankiem

Dodane przez: babka w formie

śledzie z czosnkiem i majerankiem

Aromatyczne śledzie pachnące czosnkiem...

Bukiet szparagów z prosciutto i parmezanem w cieście francuskim

Dodane przez: Wędrówki po kuchni

Bukiet szparagów z prosciutto i parmezanem...

Jak zapewne wielu z Was, tradycji...

Camembert z orzechami i migdałami w miodzie

Dodane przez: Kasia_S

Camembert z orzechami i migdałami w miodzie

idealny na przekąskę czy podwieczorek,...

PALUSZKI HALLOUMI z pikantnym sosem jogurtowym | rita creative

Dodane przez: RITA creative

Smażony SER HALLOUMI z pikantnym sosem jogurtowym

Smażony ser HALLOUMI z pikantnym...

ROLADKI z tortilli na DWA KĘSY

Dodane przez: kiciax1

ROLADKI z tortilli na DWA KĘSY

To pomysł na proste i pełne pysznych...

Crble

Dodane przez: Magster

CRUMBLE Z JABŁKAMI I ORZECHAMI

Świetny sposób na podwieczorek,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE