Roladki z kurczaka z boczkiem, papryką i cebulą

4.5 (2 ocen)

  • 40 min
  • Dla 3 osób
  • Średni

Pyszne roladki drobiowe z papryką, cebulą otulone boczkiem. Przyprawione niewielką ilością czosnku i przyprawy do kurczaka, podane z kaszą to świetny pomysł na smaczny obiad.

  • 40 min
  • Dla 3 osób
  • Średni

Składniki:

  • 3 filety z kurczaka - około 600g

    1/3 dużej papryki,

    pół średniej cebuli,

    duży ząbek czosnku,

    czubata łyżeczka złocistej przyprawy do kurczaka,

    12 plastrów boczku parzonego,

    2 łyżki oliwy
Wystaw ocenę:

4.5 (2 ocen)

Roladki z kurczaka z boczkiem, papryką i cebulą - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Filety oczyszczamy z błonek i nadmiaru tłuszczu. Rozcinamy go po długości i lekko rozklepujemy.
    Na desce układamy po 3 plastry boczku tak aby nachodziły lekko na siebie wzdłuż długiej krawędzi.
    Kładziemy na nich filety.

    Do oliwy dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, przyprawę do kurczaka, mieszamy, a następnie smarujemy filety.

    Układamy po plasterku boczku.

    Cebulę i paprykę kroimy w cienkie plastry - kładziemy na filetach, które zwijamy w ciasny rulon - możemy spiąć wykałaczką, którą po przygotowaniu wyjmiemy.

    Podsmażamy na średnim ogniu na patelni bez tłuszczu z obu stron po około półtorej minuty na stronę.

    Przekładamy do naczynia żaroodpornego, wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 25 minut.

    Podajmy z kaszą.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować