Roladki z indyka z marchewką i żurawiną

  • wyświetlono: 1149 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Uduszoną marchewkę i żurawinę zawinęłam w mięso indycze, pyszne było :)))

benka

Składniki

500 g piersi z indyka
mała marchewka
pół cebuli
3 łyżki suszonej żurawiny
2-3 łyżki oleju
sól
pieprz
listek laurowy
ziele angielskie
1 łyżka śmietany
1 łyżeczka mąki

Sposób przygotowania przepisu:

Roladki z indyka z marchewką i żurawiną

  • 1. Filet umyć, osuszyć, pokroić w plastry, włożyć je między dwa kawałki foli i rozklepać na cienkie płaty. oprószyć solą i pieprzem i odstawić do lodówki.
    W tym czasie marchewkę oczyścić, zetrzeć na grubych oczkach, cebulę pokroić w kostkę.
    Na łyżce oleju zeszklić cebulę, dodać marchew, dusić 5-7 minut, dołożyć żurawinę, doprawić solą i pieprzem do smaku.
  • 2. Na płaty mięsa położyć przestudzony farsz, ciasno zawinąć, można spiąć wykałaczką.
    Na pozostałym oleju obsmażyć roladki ze wszystkich stron, podlać ok pół szklanki wody, dodać listek i ziele, dusić pod przykryciem 15 minut.
    Na koniec zaciągnąć sos mąką i śmietaną.
    Roladki podawać pokrojone na plastry z surówką i ziemniakami.

Porady

Takie roladki można przygotować również z piersi kurczaka.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzumoj_niedzielny_obiaddania_dla_urodysezonowe_przysmakicebulaŻurawinafilet z indykamarchewświąteczny obiadwykwintny obiadroladki z indykaindycze roladki

Komentarze

Podobne przepisy

indyk z żurawina i jabłkami

Dodane przez: klementynka

indyk z żurawiną i jabłkami

Takie rumiane mięsko ze słodkim...

SAKIEWKI Z INDYKIEM I DUSZONĄ MARCHEWKĄ

Dodane przez: patunia1987

SAKIEWKI Z INDYKIEM I MARCHEWKĄ

Pyszne i bardzo szybkie w wykonaniu...

Rolada z indyka z papryką i marchewką

Dodane przez: alaaa

Rolada z indyka z papryką i marchewką

Pyszna roladka z indyka z warzywnym...

Roladki schabowe z marchewką

Dodane przez: RedakcjaPP

Roladki schabowe z marchewką

Codziennie gotuję dla mojej rodziny,...

image-1yv0xwx

Dodane przez: lenab

Roladki z marchewką i brokułem

Proste w przygotowaniu i bardzo...

Pierś Indyka z Żurawiną

Dodane przez: evita0007

Pierś Indyka z Żurawiną

Pyszne mięsko z dodatkiem wspaniałej...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE