Roladki z indyka
Składniki:
- ● 12 cienkich plastrów fileta z indyka
● słoik musztardy (ok. 8 łyżek)
● 3 łyżki oleju
● 400 ml rosołu
● 50 dag selera naciowego
● 4 małe ogórki konserwowe
● 2 cebule
● 200 ml bulionu warzywnego
● 2 łyżki margaryny
● łyżka mąki
● sól, pieprz
Wystaw ocenę:
4.5 (187 ocen)
Zobacz również:
Dania główneRoladki z indyka - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ogórki kroimy w małą kostkę, mieszamy z musztardą. Każdy plaster mięsa lekko rozbijamy. Oprószamy solą i pieprzem i smarujemy łyżką farszu. Zwijamy i spinamy wykałaczkami. Podsmażamy na rozgrzanym
oleju. Podlewamy rosołem i dusimy ok. 15 minut. - 2. Cebule i selera kroimy w piórka. Smażymy na margarynie. Po 5 minutach doprawiamy do smaku. Podlewamy bulionem i dusimy ok. 8 minut.
- 3. Roladki wykładamy na talerz. Sos zagęszczamy mąką wymieszaną z odrobiną wody. Polewamy roladki. Podajemy z warzywami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Notka redakcyjna
PP_10-2011Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze