Roladki z grzybami z dodatkami

0 (0 ocen)

  • 2 godz.

Super smaczne i aromatyczne danie.

  • 2 godz.

Składniki:

  • składniki podstawowe z zestawu;
    ryż 100g
    grzyby(garść suszonych grzybów i 15 dag pieczarek)
    2 duże marchewki

    składnik podstawowy dodatkowy;
    2 duze plastry schabu

    składniki robocze;
    2 łyżki oliwy z oliwek
    2 ząbki czosnku
    łyżka posiekanej natki pietruszki
    sól i pieprz
    2.5 szklanki wody
    2 łyżki masła
    2 łyżki ketchupu
    łyżeczka słodkiej papryki

    dekoracja;
    natka pietruszki


Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Rolada Dania główne Roladki

Roladki z grzybami z dodatkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Przygotowanie marchewki:
    Machew obieram i kroję w mniejsze kawałki, gotuję do miękkości i studzę. Następnie kroję w grube zapałki. W rondelku rozgrzewam oliwę z oliwek, dodaję przeciśnięty zabek czosnku. Wkładam marchew. Chwilę razem podsmażam. Dodaję posiekana natkę i doprawiam do smaku solą i pieprzem.
  • 2. Przygotowanie ryżu;
    Ząbek czosnku przeciskam przez praskę, wrzucam na rozgrzane masło. chwilę podsmażam. Następnie dolewam wodę, ketchup, paprykę słodką. Doprawiam do smaku solą i pieprzem. Ryż wsypuję do żaroodpornego naczynia i zalewam gorącą zalewą. Wstawiam do piekarnika na około 40 minut w temp 180 st. W trakcie pieczenia mieszam.
  • 3. Przygotowanie roladek:
    Kotlety rozbijam tłuczkiem. Grzyby suszone zalewam odrobiną gorącej wody, kiedy zmiękną drobno siekam. Pieczarki gotuję i drobno siekam . Razem z grzybami i wodą spod grzybów podsmażam je na patelni. Doprawiam solą i pieprzem. Na kotlety nakładam farsz i zwijam roladki. Układam je na blazse do pieczenia i piekę razem z ryżem około 40 minut.

    Danie dekoruję natką pietruszki.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Grzyby Marchewka Ryż Schab Mięso

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Święta Obiad

Podobne przepisy

To może cię zainteresować